第二次當媽的兒子 植物人甦醒學做蛋糕

• 巷口的無名麵攤

8年前一場車禍，醫師宣告台中市男子邱俊凱腦傷嚴重，「不知道何時才能醒來」；母親不放棄悉心照料，他竟在昏迷2個多月後甦醒。經過漫長的復健之路，邱俊凱學做雞蛋糕，騎上三輪車做起小生意，用實際行動鼓勵傷友和家屬，「活著，就會有希望」。35歲的邱俊凱，退伍後因自身興趣，賣起玩具槍；因收入不穩，深夜11點到凌晨4點又到工地兼差當保全。8年前有天下班騎機車返家，因天色昏暗、下著毛毛雨，加上疲勞，發生車禍撞傷後腦，變成植物人。看見兒子突然倒下，自幼罹患小兒麻痺的邱媽媽悲痛不已，雖然行動不便，仍用心照料。或許母愛帶來奇蹟，2個多月後邱俊凱醒了，逐漸恢復意識與知覺。「我是第二次當媽媽的兒子」，邱俊凱說，能醒來充滿感恩；經過多年咬牙忍痛復健，雙手已能慢慢做些簡單的動作，雙腿仍行動不便。因語言能力也受損，醒來後的前兩年，完全發不出聲音，復健3年才能開口說話，但要慢慢說，音調也會忽高忽低。 邱俊凱車禍受傷，家中經濟缺了一角，除靠政府輔助金援助，擔任護理師的妹妹也會不時拿錢回家貼補勉強度日。邱俊凱復健有進步，不捨母親辛勞，苦思能做什麼？一名雞蛋糕業者得知他的處境，同意免費教他。製作雞蛋糕打蛋時要分開蛋白、蛋黃，但邱俊凱因雙手動作遲緩常混在一起；烘烤時間掌控也較不精準，一不小心就烤焦了。雖然常失敗，但他不喊苦，笑說「手不靈活打壞了，晚餐就會多幾顆蛋。」花5個多月學備料、攪拌及烘烤，還要練習踩三輪車，邱俊凱上個月開始到后里市場、后里馬場門口做生意，除可以「當老闆」賺錢，重新走入人群也有如另類復健。邱俊凱因車禍變成植物人，昏迷兩個多月後甦醒，經長期復健，行動、言語仍略受限，近期學做雞蛋糕，賺錢報答母恩。圖／邱俊凱提供 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱因車禍變成植物人，昏迷兩個多月後甦醒，經長期復健，行動、言語仍略受限，近期學做雞蛋糕，賺錢報答母恩。圖／邱俊凱提供 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱因車禍變成植物人，昏迷兩個多月後甦醒。經長期復健，行動、言語仍略受限，近期學做雞蛋糕，賺錢報答母恩。記者余采瀅／攝影 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱（左一）花5個多月學備料、攪拌至烘烤，並克服困難學騎三輪車，一個多月前開始到后里馬場前賣雞蛋糕，吸引不少民眾光顧。記者余采瀅／攝影 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱因車禍變成植物人，昏迷兩個多月後甦醒，經長期復健，行動、言語仍略受限，近期學做雞蛋糕，賺錢報答母恩。記者余采瀅／攝影 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱學做雞蛋糕，因為雙手較為遲緩，打蛋和掌控烘烤時間常出錯 。圖／邱俊凱提供 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱（右一）花5個多月學備料、攪拌至烘烤，並克服困難學騎三輪車，一個多月前開始到后里馬場前賣雞蛋糕，吸引不少民眾光顧。記者余采瀅／攝影 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱花5個多月學備料、攪拌至烘烤，並克服困難學騎三輪車，一個多月前開始到后里市場與后里馬場大門口販賣雞蛋糕。記者余采瀅／攝影 分享 facebook twitter pinterest 邱俊凱製作的檸檬雞蛋糕，愛心造型，十分討喜。記者余采瀅／攝影 分享 facebook twitter pinterest

• 西元1981年年曆