蔡英文國宴相中萬豪 主打在地食材

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總統當選人蔡英文。 聯合報系資料照 分享 facebook twitter pinterest 總統當選人蔡英文五二〇就職，國宴地點選在台北萬豪酒店。據了解，國宴共有六道菜，將選用來自台灣不同縣市的食材，主打「在地特色」，其中一道是客家菜。此外，當天還會贈送金門酒廠出品的紀念高梁酒給與會貴賓。蔡英文就職總統的國宴地點，許多飯店包括國賓、君悅原本都有意爭取，但民進黨最後相中位於大直的台北萬豪酒店。據了解，萬豪出線的原因，是因為場地夠大、相當開闊，可以容納近千人。至於國宴菜單，民進黨幕僚不漏口風，強調至少要在四月廿日後，由外交部協調飯店一起對外公布。不過，民進黨幕僚至今已兩度前往試菜，並透露這次國宴將有六道菜，「都採用不同縣市的在地食材」。民進黨幕僚說明，這次國宴的特色，就是主打來自於不同縣市的本土食材，屆時還會強調食材的生產履歷，一方面讓大家吃得安心，另一方面也鼓勵台灣農民。國宴除了美食，還少不了飲酒。民進黨幕僚指出，主要以葡萄酒為主，席間會拿出總統府傳統上招待賓客的紅酒、白酒。最後還會贈送賓客與金酒合作生產的綠色瓶身就職紀念高梁酒。對於吃素食、穆斯林等不同飲食習慣的外賓，民進黨幕僚表示，國宴將提供客製化的飲食，會前進行統計，了解每位賓客的特殊飲食習慣，再提供適合的客製化餐點?

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